[计算机]学院“求真知 助振兴”乡村振兴青年团赴察右中旗开展调研活动
2021-07-22
来源:计算机科学与技术学院
作者:范慢
责编:刘姿含
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(据计算机科学与技术学院报道)7月21日,我校计算机科学与技术学院“求真知助振兴”乡村振兴青年团赴察右中旗开展调研活动。
团队到达目的地,察右中旗粮油加工厂负责人王经理接待实践团成员,详尽解答成员问题。察右中旗大滩乡粮油加工厂是当地八个村庄集资创建的农业生产合作社,属于集体经济,在2020年投入使用,承担着带动当地经济、提供工作岗位的作用。
王经理向成员介绍清理、加工、高温火烤、存储、包装等工序与设备详细使用流程。实践团成员受邀参观食用醋生产车间。相比市面上的醋产品,该车间的产品特色在于原材料的选择与加工方式的处理。王经理表示,大滩乡黑土壤富含有机质,有利于杂粮生长,当地原料种植全部使用绿色农家肥。同时,加工厂的生产管理严格按照生产技术的规程进行,保证产品的品质与品味。
最后,王经理邀请团队成员前往工作室交流。据交流得知,工厂产品的销售模式与渠道存在很多问题,农户对新兴销售渠道存在认识局限性。多种原因导致当地高成本、高品质、纯绿色的醋产品未能实现收益最大化。团队成员对王经理提出的问题进行讨论,对工厂发展提出建议。
此次活动旨在使团队成员深入乡村产业内部,了解产业发展现状,为乡村振兴贡献力量。