走进轻工与农业工程学院的实验楼时已是下班时分，但推开申德超教授办公室的门，却看到他还在与学生讨论问题。灯光下的申教授两鬓已微白，但容光焕发，工作使他有一种充实的幸福。

    申德超教授是东北农业大学博士生导师，第四届、第五届国务院学位委员会农业工程学科组成员，多年来致力于农产品挤压膨化技术的研究，是国内外著名的农业工程专家。２００３年７月４日被聘为我校特聘教授。对于他到来后所取得的成果，轻工与农业工程学院院长王相友说：“申教授的到来，带起了一个学科、建立了一个高水平实验室、汇聚了一批人才，为今后出高水平科研成果和学位点建设打下了良好的基础。”
     去年７月份，刚从东北来到淄博的申教授，在他并不适应的酷暑下，热火朝天地投入到我校的工作中来，整个暑假一天也没休息。大到学科建设的框架，小到某一课程的设置，从学科规划，到学科建设，他积极出谋划策，从与其他院校相同学科的比较中，找出我校该学科存在的问题，寻求如何弥补。另外，他还经常奔波于北京、南京、广州、东北等地，积极加强与兄弟院校和有关单位的联系。在他的努力下，轻工与农业工程学院的学科方向实现了整合，形成了以他为学科带头人的农产品加工与贮藏工程的研究方向，整个学科建设的目标越来越明确。
    要想出高水平的科研成果，就必须有高水平的实验室。在申教授的积极倡导下，学校投资５００多万，一个农产品精深加工实验室已经建成，既可进行科研、科技开发，也可以进行研究生培养，在山东省、甚至全国都属于高层次的实验室。在建设高水平实验室的过程中，申教授有３个项目正式立项，其中一个国家级项目，两个省级项目；另外他还带着１个博士后、５个博士，还有一批硕士……真可谓硕果累累。９月１０日上午，中共山东省委副书记、省长韩寓群来我校视察。当他来到农产品精深加工研究中心实验室时，申教授向韩省长介绍了膨化玉米生产淀粉糖浆等项目的研究情况。韩寓群对申教授说：“研究工作中有什么需要帮助的请尽管说，省里和淄博市会全力支持你们的研究！”面对各级领导的支持，申教授说：“一件事能否干成要看集体，要靠大家。感谢学校、领导的支持、帮助、配合，以及恰倒好处的安排。”
    在多年的研究中，申教授取得了许多高水平的研究成果，为了将它们转化为生产力，他积极寻求与企业的合作。事实上，并不是所有企业都能认识到申教授成果的良好发展前景和潜在的效益，达不成合作意向是常有的事。但是已近花甲之年的申教授，仍然肩上背着笔记本电脑，手上提着投影仪，不顾疲劳，奔波在各个厂家之间讲解自己的成果。经常陪申教授奔波的王相友院长提起这些就有些动容：“劲头足得年轻人都比不过他。”在他的努力下，已经与五六家企业达成合作意向，其中３家企业已开始实质性合作，包括燕京啤酒集团公司、聊城三九味精有限公司、淄博坤兴植物油有限公司，其中与燕京啤酒集团公司的合作项目已列入国家级火炬计划，每年至少可给公司多带来３０００万元的效益。

    一年多的时间，就取得了如此大的成绩，这与他强烈的责任心是分不开的。他说：“学校投入了这么多，领导这么重视，不好好干对不起大家。”责任心给了他压力，而又正是这份压力使他不辞劳苦在淄博大地上挥洒着汗水。　　不居功，不矜夸，只知道忘我工作，这就是申教授的风格。他对学生从不苛责，他只是严格要求自己，让自己在日升日落中忙碌并快乐着。以身作则，身正为范，他的学生也都像他一样：认真、务实、勤恳，他带的博士后可以在三伏天埋头粉碎秸杆。
    余秋雨说过：“与笔端相比，我更看重脚步；与文章相比，我更看重生命。”在申教授看来，“与计算机相比，我更看重实验”。在与申教授的交谈中，他一提起实验仪器，就有一种如数家珍的幸福。他总是教育自己的学生，计算机做出来的毕竟只是“仿真”，必须要自己实验做出来的才可信，并且只做三四次实验是不够的。研究生的每一个数据，他都要亲自过问；每一次实验，他都要亲临现场。这种追求真理、严谨务实的工作作风，展现了一位学者优良的精神风貌。他的到来不仅带来了前沿的科技，而且起到了示范效应。
    离开申教授办公室的时候，已是月明星稀，早过了下班时间。申教授说：“还有学生在实验室，我再去看看。”说完走向了走廊的另一头。望着申教授的背影，眼睛有些热热的。
    “流星在选择中下沉，太阳在选择中上升。”已近花甲之年的申教授仍在选择中追求，在追求中执着。红霞尚且满天，谁又能说桑榆已晚？

采访稿（二）：

在科研道路上，他忘我地工作着
      ——记我校特聘教授申德超

   暑假本是教师们休息的时间，记者却了解到，今年暑假，轻工与农业工程学院一批骨干教师放弃假期休息时间，一心扑在办公室和实验室忘我工作。他们在围绕着“农业工程”这个国家二级学科、省重点学科、我校特色学科的建设展开了各方面的工作。事迹最突出的今年58岁的申德超教授。
    申德超教授是我校的特聘教授、国务院学位委员会学科组成员，主要从事农产品加工工艺和设备的教学和科学研究。近年来他主持了膨化啤酒辅料与酶制剂酿造啤酒的基础研究、大豆挤压膨化制油的基础研究、挤压膨化玉米生产淀粉糖浆的应用基础研究、用于浸油的高效、节能大豆挤压膨化机研制、 膨化啤酒辅料酿造啤酒专利技术的产业化开发、膨化大豆浸油产业化开发等多项国家、省部级项目项目，经鉴定分别达到国内领先、国际先进水平； 已获四项专利，近五年在国内外有关学报发表20余篇论文；培养博士研究生、硕士研究生多名；为硕士、博士研究生主讲“食品挤压膨化加工工艺及设备”、“高等农机学”“农产品加工专题”等多门课程。该院王院长介绍说：“自2003年7月份申教授到我校以来，他给我们带来了很多的东西，在学科建设方面，他为我们“农业工程”学科的运筹规划、相关实验室的建设、研究生的培养、研究生论文的规范、科研成果的推广和转化等方面做出了突出的贡献，他那严谨的治学态度、孜孜以求追求真理的强烈愿望、事必躬亲的严谨作风、朴实无华的奉献精神给我们树立了很好的榜样，这正是我们所缺的东西。”
    “强化重点、突出特色”是学校学科建设的重大策略。把 “农业工程”这一特色学科建设好就是申教授目前最上心的事情。而建设特色学科需要科研工作的有力的支撑，申教授深谙此理。自从去年他着手负责学科建设以来，一直在利用自己在学术科研上的优势，积极地为学院开拓外部科研环境、营造良好的内部科研环境，把学科建设与科研工作结合起来一块搞，另一方面，他还十分注重高层次科研项目的立项，在科研成果的转化与推广方面做出了积极的贡献。为轻工与农业工程学院的特色学科建设闯出了一条崭新的路子。
    8月26日下午，记者走进5号实验楼采访申德超教授，他正在实验室和学生一起安装实验设备，同时还照顾三个实验室的工作，忙得团团转。正好有一个设备的插座坏了，申教授就自己掏钱让学生去买，他很细致地向学生说明买什么类型的插座，学生临走前他还问：“我说清楚了吗？”这种严谨的生活作风和他的严谨的科研作风一样让值得我们学习。
    在申教授并不宽敞的办公室里，申教授用一贯和蔼、平易近人的语气和记者交谈着。整个暑假，作为“农业工程”学科带头人，申教授一直呆在学校里为进一步提高“农业工程”学科科研能力和科研水平在忙碌着。王院长就曾说:“在学院学科建设方面，申教授的作用是无可替代的。”提及此他说：“作为老师，就该这么干。”暑假期间他主持的科研项目有膨化玉米生产淀粉糖浆等项目。就在9月12日教室节那天，我省省长韩寓群来到申教授负责的农产品精深加工研究中心实验室参观，申教授向韩省长介绍了膨化玉米生产淀粉糖浆等项目的研究情况。除了农产品精深加工研究中心实验室外，他还负责农产品加工三个实验室的仪器配置、设备安装、设备调试等工作，其中有两个常规实验室、一个高档次实验室，这些实验室都是作研究用的。其间他还带着5个研究生、1个博士生、1个博士后。他还指导其他老师写作论文多篇。申教授在忘我的工作着，干劲十足、兢兢业业、不辞辛劳。
    今年暑假研究生处举办的导师培训班结束后，申教授与学院领导共同研讨研究生培养问题，并对学院的学术人才梯队建设做出了积极贡献，学院新引进了4名博士、7名硕士。申教授说，他很看重学院“尊重知识、尊重人才”的良好环境和氛围。他还说，我们学院的书记、院长和其他老师暑假也一直在学校忙学科建设的工作，轻工与农业工程学院正是在学院领导的带领下拧成一股绳，靠群体的力量来完善我们的学科建设、提升我们的科研水平的。在与可敬的长者聊了30多分钟后记者起身道别。送走记者申教授马上就和实验室的其他老师忙了起来。忙，申教授真得很忙，他在释放自己的能量，他在不懈的工作中体现着自己的价值。  
    学高为师，德高为范。近四十年来，他一直在学术科研道路上勤奋而忘我地工作。他以卓有成效的工作践行着对党的科研教育事业的忠诚，以务实的态度书写着教师职业道德的光辉篇章。长者可敬！
    8月27日，记者再次走进申教授的办公室，他还是在忙各种头绪的工作，与记者谈论最多的还是他倾注心血最多的学科建设问题。
    每天骑自行车上下班，没有双休日，为科研、为教学夜以继日踏踏实实工作着。这就是我们的大师的生活作风。难怪王院长这样感慨：“我们学校要是多有几个这样的老师就好了。”王院长还说，这一年来我们和申教授合作得非常愉快，我们也全力支持他的工作，为申教授服务好，就是为我们学科建设服务好，为我们学校建设高水平的目标服务好。这是整个学院的共识。
    记者从该院领导那里了解到，正是由于申教授一年多来的不懈努力，“农业工程”学科的各项工作都向前迈进了一大步。“农业工程”学科的科研水平与全国同类学科相比也会有更大的提高。学术人才梯队的建设更趋合理，研究型实验室更加先进，承担的课题数量也在增加，研究生的培养质量也将会有更大的提高。记者又记起了挂在申教授办公室里的三幅地图，从南往北依次是：山东省地图、中国地图和世界地图，上档次、上水平，一步一个坚实的脚印，这不正是申教授一贯搞科研、学术作风吗？也不正是向着更高的层次迈进的轻工与农业工程学院的发展规划的前进历程吗？

（本站记者来庆新  采写于8月30日）